Commis Chef (Western Kitchen)

Commis Chef (Western Kitchen)

The Slate Phuket Phuket, Thailand
  • Full-time
  • Under 15,000
  • Posted 20 hours ago
  • Category Kitchen

Job Description

เรากำลังมองหา พนักงานครัว Commis Chef (Western Kitchen) เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานของครัวตะวันตกและดูแลการจัดเตรียมอาหารให้มีคุณภาพตามมาตรฐานของโรงแรม หน้าที่รับผิดชอบรวมถึงการเตรียมวัตถุดิบ ปรุงและจัดจานอาหารตะวันตก ดูแลคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว และปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร และ HACCP เพื่อสนับสนุนการทำงานของทีมครัวให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

Requirements

ผู้สมัครควรมีประสบการณ์ด้าน ครัวตะวันตก (Western Kitchen) ในโรงแรม รีสอร์ท หรือร้านอาหาร หรือสำเร็จการศึกษาด้านอาหารและการประกอบอาหาร มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบ เทคนิคการปรุงอาหารตะวันตก สุขอนามัย และความปลอดภัยด้านอาหาร มีความรับผิดชอบ กระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้ สามารถทำงานเป็นทีมและทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี หากสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

Benefits

  • Service Charge
  • Accommodation Provided
  • Meals Provided
  • Social Security (SSO)
  • Uniform Provided
  • Staff Transport
  • Tips / Incentives

Other benefits: 2 days off per week,

Company Information

The Slate Phuket

The Slate emerges as an avant-garde sanctuary, weaving Phuket's vibrant culture and traditions into a bold and imaginative design under the creative mastery of architect Bill Bensley, transforming the 25-acre resort into a place where industrial beauty meets art, and nature blends with a whimsical world, echoing the island's spirit and the Na-Ranong family's tin mining legacy through meticulously curated details and fearless innovation.

View Company Profile