Executive Head Chef
- Full-time
- Salary: Not disclosed
- Posted Aug 17, 2026
- Category Kitchen
Job Description
เรากำลังมองหา หัวหน้าเชฟใหญ่ (Executive Head Chef) ที่มีประสบการณ์ เพื่อบริหารและดูแลการดำเนินงานของครัวทั้งหมด พร้อมสร้างสรรค์ประสบการณ์ด้านอาหารที่มีคุณภาพ หน้าที่รับผิดชอบรวมถึงการพัฒนาเมนู ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการนำเสนออาหาร บริหารทีมครัว ควบคุมต้นทุนอาหาร สต็อก และงบประมาณ พร้อมประสานงานกับแผนกอาหารและเครื่องดื่ม รักษามาตรฐาน HACCP และความปลอดภัยด้านอาหาร รวมถึงพัฒนาแนวคิดอาหารใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความพึงพอใจของแขกและผลกำไร
Requirements
ผู้สมัครควรมีประสบการณ์ในตำแหน่ง Executive Head Chef, Executive Chef หรือผู้บริหารระดับสูงด้านงานครัว ในโรงแรม รีสอร์ท หรือร้านอาหาร มีภาวะผู้นำและความคิดสร้างสรรค์ มีประสบการณ์ด้านการพัฒนาเมนู การบริหารทีมครัว การควบคุมต้นทุนอาหาร งบประมาณ สต็อกสินค้า และมาตรฐาน HACCP มีความเข้าใจด้านผลประกอบการ สามารถบริหารและพัฒนาทีมครัวให้มีประสิทธิภาพ และทำงานภายใต้ความกดดันในธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารได้ดี
Benefits
- Accommodation Provided
- Meals Provided
- Social Security (SSO)
- Uniform Provided
- Annual Leave
How to Apply
-
Email
-
Phone
-
LINE ID
@hr500rai
Company Information
An All-inclusive floating resort on the mirror-like waters of Chiew Larn Lake in Khao Sok National Park. Thoughtfully designed to restore rather than impress, each villa offers open lake views, natural textures, and subtle comforts that invite you to slow down, breathe deeply, and embrace the quiet rhythm of nature. Here, modern simplicity meets serene beauty—where the noise fades, the mist rises, and every moment is an invitation to reconnect with nature, yourself, and the calm joy of being fully present.
